簡単沖縄料理レシピ7選

簡単沖縄料理レシピ7選① レンジで3分!ゴーヤチャンプルー

材料(1〜2人分)

・ゴーヤ 1/2本
・木綿豆腐 1/2丁
・豚こま肉 80g
・卵 1個
・めんつゆ 大さじ1.5

作り方

①ゴーヤは薄切りにして軽く塩もみ
②耐熱容器に豚肉・豆腐・ゴーヤを入れる
③めんつゆを回しかけ600W3分
④溶き卵を加えてさらに1分
⑤混ぜて完成

② みんなに人気!タコライス

材料

・合いびき肉 150g
・焼肉のタレ 大さじ3
・ごはん
・レタス、トマト、チーズ

作り方

①ひき肉とタレを混ぜ600W3分
②混ぜて追加1分
③ご飯にのせ野菜&チーズをトッピング

③ 人参しりしり

材料

・にんじん 1本
・ツナ 1缶
・卵 1個
・めんつゆ 大さじ1

作り方

①千切りにんじん+ツナを耐熱容器へ
②600W2分
③卵とめんつゆを入れ1分
④混ぜて完成

④ めんつゆで簡単ラフテー風

材料

・豚バラブロック 200g
・めんつゆ 大さじ3
・砂糖 小さじ1

作り方

①食べやすく切る
②耐熱容器に調味料と入れる
③600W5分→裏返して3分
④味をなじませて完成

⑤ ソーメンチャンプルー

材料

・そうめん 1束
・豚こま 80g
・野菜
・めんつゆ 大さじ2

作り方

①そうめんは表示通りゆでる
②具材を600W3分加熱
③そうめん+めんつゆを混ぜ1分

⑥ 炊飯器じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)

材料(2合)

・米 2合
・豚肉 100g
・にんじん
・ひじき
・めんつゆ 大さじ4

作り方

①材料を入れて通常炊飯
②混ぜて完成

⑦ もずくスープ

材料

・もずく 1パック
・鶏ガラスープ 小さじ1
・水 200ml
・ねぎ

作り方

①材料を器に入れ
②600W2分
③ねぎを散らして完成
火を使わず簡単に作れる沖縄料理レシピ7選🌴
レンジや炊飯器で時短&ラクうま✨

・ゴーヤチャンプルー
・タコライス
・人参しりしり
・ラフテー風
・ソーメンチャンプルー
・じゅーしー
・もずくスープ

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