【再現】テレビで紹介された『てりやきマックバーガー』科学的にもそっくりと証明!?

テレビ番組で紹介されたマクドナルドの「てりやきマックバーガー」の再現レシピです!
科学的にもそっくりだと証明されたレシピで、あの有名人も大絶賛!
ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 2人前
*パテ
豚挽肉・・・140g
片栗粉・・・大さじ1
牛乳・・・大さじ2
塩・・・小さじ3分の1
こしょう・・・適量
ナツメグ・・・3ふり

*照り焼きソース
減塩醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
水・・・大さじ1
チューブのしょうが5mm
チューブのにんにく・・・5mm
焼肉のタレ・・・大さじ2分の1

*レモンマヨネーズ
マヨネーズ・・・大さじ2
練乳・・・小さじ1
レモン汁・・・小さじ3分の1
砂糖ひとつまみ

*その他
レタス・・・40g(2人前)
ハンバーガーバンズ・・・2つ

ブログ https://ameblo.jp/asucafe2005/
Instagram https://www.instagram.com/asucafe/

35件のコメント

  1. 焼肉のタレはなんでもいいのでしょうか?
    同じやつならどれか知りたいです😃

  2. 美味しそう。見てるだけでよだれが出そうです。それと、アスカさんはめちゃキュートです。

  3. 作ってみました。ソースはお店のものとほとんどかわらない味だと思います。とてもおいしい。家族2人もたべましたが、2人ともおいしいと言ってました。

  4. ……焼肉のタレは何処のメーカーの何を使用すればいいのでしょうか?激辛焦がしニンニクタレでしょうか?😮

  5. サムネがもう本家まんまじゃないですかー!!!
    え?もしや本家??
    私も神の舌ほしい〜😆

  6. ファストフードを控えているのに、どうしてもてりやきバーガーが食べたくなったのでこちらのレシピで作ってみました!とても美味しいバーガーができました!今後もこのレシピで作ります!

  7. 私は大食らいなので、タレの塩味強いとパテ増量して調整しちゃいますね。
    ボリューム増す方が満足感高い気がして……
    塩味強いままビールとともに食べるのもアリかな。
    テリヤキソースって基本的にみたらし団子のタレって思ってます。味付け無しのきのこ入り焼きうどんに掛けると美味しいです。

  8. とても再現度高くておいしかったです!

    あとこれレシピ通り減塩醤油でやるか、普通の醤油でやっちゃうかで結構味違いました

    減塩醤油なかったらちゃんと買ってくる事おすすめします

  9. 料理の幅が増えました。バーガー作れるのも子供喜んで食べています。今度はモスのテリヤキチキンにもチャレンジしてください。大変でしょうが期待して待っています。

  10. 帰ってこんなの作られてたら
    大好きになりそう😂
    調味料揃えるのと使い切るのが大変そうだけど💦

  11. これ、お弁当には適さないですか🥺❓
    テリヤキソースがバンズに染み染みになっちゃいますかね😰
    子供のお弁当に作ってあげたいのですが…

  12. 凄いおいしそう!特にレモン風味のマヨネーズ好きだったのでレシピ知れたの凄い嬉しい!

  13. 海外に住んでいて、どうしてもてりやきマックが恋しかったので作ってみました。材料が全て手に入らずに、完コピは出来ませんでしたが、十分過ぎる美味しさでした。
    大変有益なレシピ、ありがとうございます!

  14. 身体にやさしいマックのてりやきって感じの味でめちゃめちゃ美味しかったです!😊
    これはリピ確です!(៸៸>⩊<៸៸)