【Ocrasi公式 蒸し活レシピ】電気せいろ蒸し器で作る「ロール白菜」シンプルな味だからこそせいろで！
O’MUSUで作る【ロール白菜】をご紹介！
今回の味付けはコンソメベース。
シンプルで優しい素材のおいしさを味わえます！
お好みでトマト缶などを入れ、味変してもgood👍
【作るときのpoint】
１、白菜の甘味とスープが絶妙にマッチ◎
２、白菜は柔らかいのでキャベツよりも簡単に巻けます◎
３、スープをトマトベースにしてもOK◎
４、一緒に野菜を煮込むとポトフにアレンジできます◎
【材料】（2人分）
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
・白菜 4枚
・お湯 300ml
・コンソメキューブ 1個
A・パン粉 大さじ3
A・醤油 小さじ1
A・塩 小さじ1/2
A・胡椒 適量
【手順】
１、白菜の下の方の硬いところを切る
２、耐熱皿に白菜を乗せふんわりラップをかける
３、500Wで4分加熱する(O’MUSUで蒸しても可)
４、玉ねぎをみじん切りにする
５、お湯にコンソメキューブを溶かしておく
６、ボウルにひき肉とAを入れ、粘り気が出るまでよくこねる
７、白菜の芯をそぎ切りして平にする
８、白菜に肉だねを乗せ包み、爪楊枝で固定する
９、耐熱ボウルにロール白菜を詰めコンソメスープを注ぐ
１０、O’MUSUを1000Wで予熱する
１１、蒸気が上がったらせいろにボウルを乗せて蓋をする
１２、タイマーを800Wで25分にセットする
１３、お好みで乾燥パセリ（分量外）をかけて完成！
他にもこんな料理作って！
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#蒸し料理 #時短 #レシピ
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