【2つの材料で簡単に作れる長芋のカリカリチーズ焼き♪】

【2つの材料で簡単に作れる長芋のカリカリチーズ焼き♪】

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【長芋のカリカリチーズ焼き】
 
■材料(2人分)

長芋        200グラム
ピザチーズ     60グラム
塩胡椒       少々
片栗粉       大さじ1

■作り方
①長芋の皮をむいてポリ袋に入れる
②麺棒などで粗目にたたいて塩胡椒と片栗粉を入れて揉みこむ
③卵焼き器にピザチーズを敷いて中火で熱してふつふつしてきたら長芋を入れて広げ、5~6分ほど焼く
④裏返して裏面に焼き色がつくまで2~3分ほど焼く
⑤器に盛って出来上がり

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■ポイント

・チーズの量を間違えるとうまくひっくり返せなくなることがある

・長芋がメインなのでお好みソースとマヨネーズでお好み焼き風に味付けするととても美味しい

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@magocokking

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3件のコメント

  1. 新婚の頃ポリ袋に長いも入れて すりこ木で叩いている時 左手の人差し指と中指叩いて人差し指骨折させた 鈍くさい私です。でも今はミトン嵌めて格闘しています。

  2. 美味しそうだけど私は片面焼きにしよって思った。長芋はやはり生でいただくのが健康的だから。