【牛肉とまいたけのオイスター炒め】15分で簡単おかず！ごはんが進むこと間違いなし♪

【牛肉とまいたけのオイスター炒め】15分で簡単おかず！ごはんが進むこと間違いなし♪

「牛肉とまいたけのオイスター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旨味たっぷりな牛肉とまいたけを、オイスターソースでコクのある炒め物に仕上げました。濃い目の味付けにごはんがすすむひと品です。さっと短時間で作れるので、時間のない日やもうひと品欲しいときにおすすめですよ。

【ごはんがすすむ♪牛肉とまいたけのオイスター炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110105

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・牛肉（薄切り）：150g
・まいたけ：1パック(100g)
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯
・バター（有塩）：10g
・粗挽き黒こしょう：少々

■作り方
0:03 1. フライパンにサラダ油を引いて熱し、牛肉を炒めます。
0:14 2. 牛肉の色が変わったらまいたけを加え、しんなりするまで炒めます。
0:22 3. にんにく、砂糖、しょうゆ、オイスターソースを加えて炒め合わせます。
0:33 4. バターを加え、さっと炒めて完成です。お好みで粗挽き黒こしょうをかけて召し上がれ。

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