ズボラママ必見😳！【豚肉と小松菜の卵炒め】 #ズボラレシピ #簡単レシピ #小松菜レシピ
＼パッ！とできて丼にもなる！／
豚肉と小松菜の卵炒め
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豚肉と小松菜の卵炒め
３人前
📝材料
◎豚バラ肉 250g
◎小松菜 ３束
◎卵 ３個
🧂調味料
豚バラ肉 下味用
▫️塩胡椒 少々
▫️生姜チューブ １センチほど
▫️お酒 大さじ１
▫️片栗粉 適量
◆鶏がらスープのもと 小さじ１
◆オイスターソース 小さじ２
🍳作り方
①小松菜は流水で洗い適当な大きさにカットし、豚バラ肉もカットします。
②カットした豚バラ肉に下味▫️をつけて揉みこみます。
③ごま油を入れたフライパンに下味▫️をつけた豚バラ肉を中火で炒めていきます。ある程度お肉に火が通れば小松菜の茎の部分を入れ蓋をして少し蒸らします。
④茎の部分が柔らかくなったら葉の部分もいれ、残りの調味料を入れて味付けします。
（薄ければオイスターで味を調整して下さい。）
⑤最後にマヨネーズを入れた溶き卵を流し入れます。卵に火が通れば完成👍
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