【隠し味発見】勘だけでココナッツカレーを作ってみた。【スパイスカレー#3】

どうも、北原里英です( ◠‿◠ )

スパイスカレー動画第3弾です!
今回は勘で、ココナッツカレーをつくってみました!
海老とパクチーのココナッツカレーです。

材料はこちら。

海老
(海老の臭みとりに塩・片栗粉)
パクチー
玉ねぎ2個
ココナッツミルク

油(今回はこめ油ですがサラダ油などで大丈夫です)

クミンシード
マスタードシード
クミンパウダー

にんにく・生姜(チューブで良いです)(きっとすりおろした方がいいです)(でもそれは面倒だからチューブで全然いいです)

コリアンダー
ターメリック
チリパウダー

粒マスタード

美味しくできましたが
まだまだもっと美味しくできそうな予感もありました!
もっと、極めていきたいですっ。

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#きたりえチャンネル #北原里英 #スパイスカレー

43件のコメント

  1. りえちゃんの料理は基本がしっかりしてるから、感覚で作っても安心して見てられる!
    そして、Thailand Taxiのシャツをさりげなく着こなせるのは、りえちゃんだからこそだね!!

  2. 里英ちゃん、勘だけでココナッツカレー作れたね!流石です👍里英ちゃん、料理のうであげたね😊
    『スパイスカレー作りはスポーツです』里英ちゃんの名言いただきました!確かに料理してたら火を使うから暑いんだよね~🔥😵💦
    自分もココナッツカレーが食べたくなってきた😋自分も里英ちゃんのココナッツカレー作ってみます!もちろん、隠し味にマスタード入れます😆✨

  3. 今回も「お料理することの喜び」がダイレクトに伝わって来る動画でした。〝Plaisir de la nourriture(食の楽しみ)〟ここにあり。

  4. りえちゃんのカレー動画観てると本当に美味しそうで、自分でも作ってみたくなりました!

  5. えっ🤯。そう言えば、なんで米🌾。から、油ができるのーーーっ‼️なんか、怪しいーーーっ😃。

    なんか、パッケージも完成度が低い感じもするし🦑。

    💙。

  6. 最早あつ森してるか
    なんか食うてるか(笑)
    動画をバズらせる為のプレゼン大会してみたいな(笑)
    それかプロの企画会議を敢えて見せるとか
    芸人さんによるプレゼンという名の大喜利大会とか(笑)
    何にせよ楽しませてもらってます。
    ありがたやありがたや。

  7. 美味しそう〜🍛✨りえちゃん特製🍛食べてみたい〜✨🤤
    レシピなしでこんな本格的なのが作れるとかすごすぎる🥺尊敬🥺

  8. カレーおいしそう!試してみたいけど北原さんみたいにうまく作れる自信ないわ。Tシャツの柄可愛すぎる!ああいうのどこで買うのか知りたい。NGTの生誕Tばっかり増えてる人です(笑

  9. パクチー嫌いな人や知らない人が多いと思うので
    りえちゃん今度パクチーを美味しく食べられるレシピやって~😊✨
    自分も食べられなくないけど…あまりパクチー好きじゃないの💦

  10. 勘で作れるって、天才ですか?先ず、それぞれの香辛料の特徴を理解していないと、勘すら働きませんからね。

  11. 勘(°-°)すごーい
    里英ちゃんクッキングもっと見たい♪
    冷蔵庫の中身とか、調味料達もどんなの使ってるか知りたいな