✨レンコン豆腐ハンバーグ✨お肉なし！ヘルシー！美味しい😋レンコン余ってる人集合^ ^ #レンコン#ハンバーグ#豆腐ハンバーグ#美味しい #料理 #ヘルシー

お肉なしでヘルシーなハンバーグが食べたい！
そんな人はぜひこれを作って^ ^
✨レンコン豆腐ハンバーグ✨

<材料>
•レンコン　200グラム
•けんちゃん豆腐　一個　（普通の豆腐90グラム）
•塩　少々
•玉ねぎ麹　小さじ1.5 (コンソメ　小さじ1.5）
•粉チーズ　好きな量
•片栗粉　大さじ1.5
•スライスチーズ　一枚
•ケチャップ　適量

作り方🧑🏻‍🍳
1、レンコンを洗って小さく雑斬りする

2、レンコンを袋に入れて、叩いて潰す。食感を残したい人は自分で調節して！（叩くことで粘り気を出す）

3、ボールに移して、豆腐、塩、玉ねぎ麹、粉チーズを入れて混ぜて600wで2分チンする

4、片栗粉を入れて混ぜる。(ドロドロしすぎてまとまる気配もなかったら片栗粉を少し足して！）

5、フライパンにごま油をひいて、生地を小さなまとまりに分ける

6、火が通るように蓋をしたり、ひっくり返したりして、いい感じの焦げ目がつくまで焼く

7、チーズをちぎって乗せて、ケチャップつけたら完成！！

美味しいしヘルシーだからぜひ作ってみて欲しいな‼️