茄子にトマトの素朴煮 #shorts
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かつてこれほどまでにシンプルな料理が存在したであろうか…極めて有用な一品。
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20件のコメント
私はどん兵衛の揚げに関しては甘過ぎて嫌いだ
『鰹節』と『🍅トマト』じゃ旨いに決まってるよ‼️うま味の相乗効果♪栄養学を学んで居る民なら、デフォルト♪
さらに簡素化したラタトゥイユって感じかな？
コン？
へへ
トマトの頭、究極にもったいない💦😱
これの煮汁に豆乳、チーズ加えてリゾットにしたら飛びました
やっぱオリジナルが最高です。
ｸｼﾛｫ住みのワイ大歓喜
これありえんうまかった。この動画の量じゃうますぎて全然足りないから最近は3倍の量で作ってる。
ただ何となく札幌と釧路にしたんじゃなくて、太くて縮れてる札幌麺と細くてそんな縮れてない釧路麺っていう麺の種類があるから選んだ…んだよね…？
うわ、うまそう！今度試してみます！といいたいとこですが、
真冬のトマトは微妙…
茄子の根元もったいないな～😢
ちゃんとギリギリまで使わんと
アレンジでどん兵衛の具にしたらどん兵衛の出汁味に負けないの？そうめんにこのトマトナスの煮物あえてなんかの調味料かけるとかの方がいいかな？と個人的に思う。
そうめんと和えてもうまそう😊
これ想像より美味しかった
揚げ後乗せ派なんてあるんだ、、！
今日作ってみました。あまりに美味くて家族皆んなが絶賛してました！ありがとうございました😊
鰹節で味付けしとるけどね
ケンタさんの使用する野菜、どれをみても美味しそうですね。いつもバランスの良いお料理に仕上げて健康的です。
奥様が羨ましいですね。美味しいお料理を食べていますね。美味しい😋ものを一緒に食べることは幸せですね。