【山ごはん・山飯】🍳簡単トマトソースの素を使ったハヤシライス（レシピ）

【山ごはん・山飯】🍳簡単トマトソースの素を使ったハヤシライス（レシピ）

山ご飯としてハヤシライスを作ってみました。
家で下準備をしているので簡単・時短で料理出来ます。
ご飯を炊くのに蒸らしまで入れて35分くらいだったけど、ハッシュドビーフ自体は15分程で作れます。
女子じゃないけど、おっさんだってオシャレに山ご飯したいじゃない。

▲山ご飯ルール▲
時間を掛けない
荷物は少なく・軽く
安く
出来るだけ旬の物を使う
レトルトを使うのはOKだが+αする
ちょっぴりオシャレに

===材料===
牛薄切り肉　100
玉ねぎ（中）　半
マッシュルーム
カゴメ基本のトマトソース　150g
中濃ソース　大さじ1
醤油　大さじ1/2
薄力粉　大さじ1
バター　大さじ1
水　50ml
塩・胡椒　少々
砂糖　少々
パセリ　少々
米　120cc
水　130cc
===家で下準備===
玉ねぎを薄切りに切っておく（繊維を断ち切るように）
薄切り牛肉は食べやすいサイズに切っておく
===手順===
1. フライパンにバターを入れ中火で玉ねぎを炒める
2. 玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を加え炒める
3. マッシュルームを薄切りにして炒める
4. 薄力粉を振り入れてよく混ぜ炒める
5. 鍋にトマトソースに水を加えて、フライパンの具材を混ぜる
6. 中濃ソース、醤油を加える
7. 砂糖・塩コショウで味を整える
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