『レンチンで簡単！』ひじきのサラダの作り方。サッと作れる健康レシピ！

『レンチンで簡単！』ひじきのサラダの作り方。サッと作れる健康レシピ！

今回は『ひじきのサラダ』をご紹介します。
◉電子レンジでパパッと作れる
◉体が喜ぶ健康レシピ♪
◉作り置きにオススメ✨（冷蔵庫で3、4日は日持ち◎）
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【レシピメモ】
■ひじきのサラダ
＜所要時間：12分＞　※ひじきの戻し時間を除く
🔳材料（作り置きの分量）
・ひじき　80g（乾燥ひじき 大さじ3）
・きゅうり　2本
・にんじん　1/2片
・ツナ缶　1個
・お豆缶　1個
・塩　小さじ1/2（脱水用）
◉調味料
(A)砂糖、醤油、酒　各小さじ1
(B)砂糖　　小さじ1
(B)お酢　　大さじ1
(B)塩、黒胡椒　少々

①ひじきは流水し水に浸けておく（数分程度）（ポイント❶）
②きゅうりとにんじんを千切りスライサーで細切りにする
③きゅうりに塩を振って揉み込み10分置く
④耐熱ボールににんじんとひじき、調味料(A)を入れ軽くまぜたらレンジへ（600w2分）
⑤全体を混ぜたら、もう一度レンジへ（600w2分）（ポイント❷）
⑥サッと混ぜたら、にんじんとひじきの下ごしらえはOKです
⑦（10分経過後）きゅうりから出た水気を絞る（ポイント❸）
⑧保存容器に具材を入れ、ツナとお豆と調味料(B)を加えさっくり混ぜたら出来上がり！

❶乾燥ひじきの場合は水で戻してください（20〜30分程度で戻ります）
❷熱の入りにムラが出るので、2度レンチンしてくださいね！
❸きゅうりの塩揉みをすることで、調味料が薄まらず美味しく仕上がります✨

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自己紹介
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■KUWA（くわ）
1978年生まれ
新潟県出身
たっぷり野菜料理研究家（元保育園の調理員）

このチャンネルでは「週末、家族がリクエストする料理」を夫が振る舞います。
家族が外出の際は1人で食べる動画になっちゃいますが。。。（笑）
ぜひ、美味しいレシピを参考にしていただいて
皆さんの大切な人を笑顔にしちゃってください！

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