寿司職人が教える!絶品いなり寿司の作り方★キッズも大好き!アレンジで具材を盛り付け見ても楽しいオシャレにいなり寿司にも!ポイントは油あげの味付け!

美味しい酢飯の作り方はこちら!

小川 洋利(おがわ ひろとし)1973年11月7日 千葉県出身
●国際すし知識認証協会 理事
●全国すし連 すし知識海外認証制度 認定講師
●日本食普及親善大使(農林水産省任命)

小学校から剣道を始め数々の大会で優勝。
千葉県立船橋市立船橋高校で剣道に明け暮れる。
18歳でオースラトリアへ。
日本料理店を経営するドイツ人に出会い料理に目覚める。
帰国後、東京の築地をはじめ有名寿司店を巡り武者修行。
世界の寿司職人の育成と日本の食文化を広めるため
世界各国で寿司を指導のため訪問。
国内外問わず様々なメディアに出演。
TBS系列「ぶっこみジャパニーズ」寿司サムライとして注目を浴びる。

About Hirotoshi Ogawa
Website: https://hirotoshiogawa.com/
Director General, World Sushi Skills Institute (WSSI)
Lecturer, All Japan Sushi Association (AJSA)
Goodwill ambassador to spread Japanese Food Culture
Chief in charge, WORLD SUSHI CUP
Instructor, JSIA Rolled and Ornamental Sushi

大好評!書籍「知って楽しいキャラ図鑑 みんなの寿司ワールド」
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★「世界中の人々に寿司で笑顔と元気を届けたい!」
世界5大陸・50か国で日本の寿司を指導してきた
小川洋利が世界中のみなさんへ向けて
美味しい寿司と和食の作り方をYouTubeで配信します!

★寿司や和食に関して知りたい事や作って欲しい料理のリクエストなど
コメントをお待ちしております!

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#いなり寿司の作り方 #油揚げの調理方法

17件のコメント

  1. いつも、ありがとうございます。今日は、旦那さんと一緒に見ました。旦那さんに、作ってもらいます。男性にも、分かりやすいと言っていました。これからも、夫婦で楽しみにしています。☺️

  2. 小川先生、いつも楽しく見させていただいております。
    毎回とても勉強になります😃
    今度、いなり寿司作ってみます!

  3. Hi, 小川先生, just wanna ask, why sometime i saw some of them turn the Inari inside out? any reason?😊

  4. おいなりさん 大好きです🌸
    いつも 分かりやすい説明をありがとうございます。
    私の地元 では、コンニャクのおいなりさんや、具だくさんのおいなりさんがありますが おいなりさんは人気ですね🌸また 作ってみたいと思います⤴︎⤴︎⤴︎

  5. 美味しそうですね✨
    私は耳の聞こえがあまり良くないので出来れば、概要欄に調味料などの分量を書いてくださいますと嬉しいです🎵