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  1. 【無限味噌ニラ豚の作り方】
    ①ニラを5cm各に切り、フライパンに豚肉150g入れ、片栗粉を全体に塗しサラダ油を回しかける。
    ②豚肉を火が通るまで炒めたら、ニラを入れて軽く炒める。
    ③醤油+料理酒+みりん+砂糖を大さじ1ずつ、味噌小さじ1、おろしニンニク5cm入れて混ぜ合わせる。
    ④③のタレを回しかけて、軽く混ぜ合わせたら完成✨

  2. 一時期油に片栗粉と鶏肉いれたらくっついて唐揚げになるとか流行ってたけどちょっと料理する人間ならあんなの知ってるよなあ

  3. レパートリーで迷ってるっていう話だから、一品うまいの紹介するんじゃなくて、数を紹介するのが本筋。