👩🏻いちごのパンナコッタ🍓#shorts #short
●材料●
（ジャム用）
いちご 500g
グラニュー糖 45g
（ピューレ用）
いちご 500g
水 40g
牛乳 600g
生クリーム 200g
砂糖 45g（お好みで調整して下さい）
ゼラチン15g
●作り方●
1. いちご、グラニュー糖を鍋に入れて加熱して、ジャムを作る
2.いちごをミキサーにかけて、ピューレを作る。
3.鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて加熱する。
4.温まったらゼラチンをいれる。
5.プリン型に、ピューレを入れておく。
6.粗熱がとれたら、型にいれる。
7.冷やして固まったら、ジャムをのせる。
●Materials●
(for jam)
Strawberry 500g
Granulated sugar 45g
(for puree)
Strawberry 500g
40g water
600g milk
200g fresh cream
45 g of sugar (adjust to taste)
15g gelatin
●How to make●
1. Put strawberries and granulated sugar in a pot and heat to make jam.
2.Mix the strawberries in a blender to make a puree.
3. Put milk, fresh cream and sugar in a pan and heat.
4. When it warms up, add gelatin.
5. Put the puree in the pudding mold.
6. When the heat is removed, put it in the mold.
7. When it cools and hardens, put the jam on it.
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