恵方巻きの作り方！スーパーの手軽な食材で簡単！7種の食材を並べて巻くだけ！食べ切りサイズのミニ恵方巻きです！節分レシピ！-How to make Ehomaki-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、恵方巻きの作り方をご紹介します。スーパーの手軽な食材だけで簡単！7種の食材を並べて巻くだけ！具沢山の食べ切りサイズ！ミニ恵方巻きです。食べ応えも抜群！節分に向けて、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make ehomaki. Easy to make with just simple ingredients from the supermarket! Just line up 7 kinds of ingredients and roll! Single-portion size with lots of ingredients! It’s a mini ehomaki. Excellent eating experience! Please try making it for Setsubun.
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【材料】（3本分）
＜すし飯＞
・ご飯 1合(約330g)
・酢 20ml
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/2
＜具材＞
・マグロのたたき 適量
・マグロの切り落とし 6切れ
・サーモンの切り落とし 6切れ
・きゅうり適量
・たくあん 適量
・カニカマ 3本
・大葉 6枚
・焼き海苔 1.5枚
【ingredients】
＜sushi rice＞
・1 cup Rice (330g)
・20ml Vinegar
・1 tbsp sugar
・1/2 tsp salt
＜Ingredients＞
・Seared tuna
・6 slices of tuna
・6 slices of salmon
・Cucumber
・Pickled radish
・3 Crab sticks
・6 Shiso leaves
・1.5 sheets Grilled seaweed
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🍳オススメ簡単レシピ
◎牛肉恵方巻き
https://youtu.be/2Wz1x7SH094
◎七福恵方巻き
https://youtu.be/oMkgnRz1Pfk
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#恵方巻き #寿司#料理研究家ゆかり #節分
31件のコメント
恵方巻き(囘)￣￣) 具だくさん太巻き😊最高❤
当日食べるの楽しみ😋
いつもありがとうございます。
センセ、💕 美味しそう😊
もう20年以上節分の日は巻いてます！ 今年はネギトロ入れよう😊
大葉も入れますね！めちゃ美味しそう〰️‼️
ゆかりさんこんにちは!
恵方巻の手作りいいですね。自分で自由に贅沢が出来ちゃうような気がするので、この動画を参考にして作ってみたいと思います!
恵方巻レシピの動画嬉しいです!
もうすぐ節分👹ですね‼️ 恵方巻き🍣美味しそう🤤
凄い美味しそうです😌💓ね
何でも出来ちゃうね😃
挑戦してみます。７つ入れるんですね。
美味しそうです、素敵なレシピをありがとう。🤗💕💕💕💐
ゆかり先生の話し方がスゴく分かりやすくて好きで見ていたのですが今は毎日楽しみです！
大葉いつも余るので冷凍してます。でも今回は冷凍だと水分出ますよね💦
買った方がいいでしょうか？
注文すると値段が高いから、今年はチャレンジ！😊
Japanese culture is interesting!!!
是非好きな、材料でつくります。有難う御座います。美味しいそう、わさび醤油でたべないのですね、
一気にたべつくす🤗🤗
先生、こんにちは😊
彩り鮮やかで、綺麗ですね😍栄養も満点で、福を呼びますね🍀*゜
いつも素敵なレシピをありがとうございます😊💘✨✨
恵方巻きのお寿司はこれで決まり!後は大好きなキンパ作ります。
いつも予約してましたが、今年更に値上がりしててどうしようかと思ってました😅説明もわかりやすくてやってみようかなーって思えてきました！まずは巻きすの用意から🤣
たくあんが苦手なのですが代わりになる食材は何かありますか？
いつも参考にさせていただいてます♡
恵方巻き作るより買った方がいいと思っていたのですが、ゆかり先生の動画を見て初めて作ってみようと思いました！具材を用意して〜との大まかな説明ではなく、きゅうりの切り方など些細なことも教えてくれるのでイメージしやすいのかな、と。ゆかり先生の動画に出会って、料理の億劫さが減りました。大感謝です😊
少しお願いになってしまうのですが…材料で大さじ表記と一緒にグラム表記があるとありがたいなと😢さじを使わずにスケールで計量することがほとんどなので💦
せんせい、初めまして、恵方巻、毎年予約していました。
彩りも綺麗で、材料も七種類用意して、作ってみます。家族も喜ぶこと間違いなしだと思います。❤❤❤ありがとうございました。
年々、市販の恵方巻きが高級になりお値段が高くなり💦今年は、自分で作ろうと思って検索するとやはり、ゆかり先生の動画が目に止まりました❣️
過去のサラダ巻きも作ってみたいと思います。今年も、沢山お世話なります🙇
今年の初午は2月12日(月)です。初午にいなり寿司を食べると良いそうです。
いなり寿司の作り方もお願いします。
チャンネル登録しました！今日作ってみます！
作りました！簡単なのに具沢山ですごく美味しかったです🥰
いつも素敵なレシピありがとうございます！
先生の教え方わかりやすいです!男でも作れるので助かりました。ありがとうございます!
具材はマグロだけだったけどシャリもいい感じの味付けで美味しくいただきました✨。ありがとうございました！。
太巻きは上手く出来ますが細巻きも要領は同じですか？海苔にくい込んでしまいます😢
Looks delicious as always. Can’t wait to give it a try. Thank you for sharing this lovely video 🌹
買って食べようと思っていましたがゆかり先生のを見て自分で作ろうと思いました！頑張って作ります❤
質問ですが、、
作る本数が多いのですが、巻きすがひとつしかないので、10分置いておくことができません。何か代わるもの、
例えばラップでしっかり巻いておく、、など。
この場合、海苔がベタつくかなあと思ったり、、。
良い方法があれば教えてくださいm(__)m
今日作るので参考にさせて頂きます♪レシピ公開ありがとうございます
たたき と切り落し!素晴らしい! ! 全く考えつきませんでした。
リーズナブルだから数年ぶり😢に海鮮巻き食べさせられます。
とっても助かりました♪お刺身の柵だと高いわ、噛みちぎれず はみ出してタレちゃう時も あるから、切り落し最高〜。
ゆかり さん 天才♡
これ、2年前の動画なんですね！もっと早く気づくべきだった。動画参考に自分で作ったものと、スーパーで買ってきたものと食べ比べてみたけど、、、来年はスーパーで買うのやめます。