おさかな会社が教える!たこ飯
■調理時間:10分
■材料(2合分)
北海道旨味たこ 100g
米 2合
油あげ 1枚
しょうが 1片
三つ葉 適量
キッコーマン 基本のおかずつゆ 大さじ3
■作り方
①米は炊飯する30分以上前にとぎ、ザルにあげて水を切る。北海道旨味たこは厚さ5mmに切る。油あげは短冊切りにする。しょうがは千切りにする。三つ葉は長さ2cmに切る。
②炊飯器の内釜に米、基本のおかずつゆ、炊飯器2合の線まで水を加えて、一度よく混ぜる。油あげ、しょうがを加えて炊飯する。
③炊き上がったら北海道旨味たこを加えて混ぜ、蓋をして5分蒸らす。
④器に盛り、三つ葉をのせたら、できあがり!
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