@300円先生の節約料理 on 2026.01.06 11:06 【材料】 ■ 本体・豆腐…150g・卵…2個 ■ 下味・麺つゆ…小さじ2 ■ あんかけ・水…100cc・鶏ガラの素…小さじ1・砂糖…小さじ1・お酢…小さじ1・麺つゆ…小さじ2・片栗粉…小さじ2 ■ 仕上げ・ネギ…お好み・いりごま…お好み ⸻ 【費用】 ・卵：50円・豆腐：40円・その他調味料：40円 合計：130円 ⸻ 【作り方】 ★ 下準備 1. ポリ袋に豆腐を入れ、手でよく潰す。 2. 卵2個・麺つゆ（下味用）を入れ、しっかり混ぜる。 ★ 加熱（卵豆腐）3. ポリ袋ごと大きめのタッパーに入れ、空気を抜く。4. 500Wで6分加熱する。5. 取り出して、粗熱が取れるまで冷ましておく。 ★ あんを作る6. 別の耐熱容器に 水・鶏ガラ・砂糖・お酢・麺つゆ・片栗粉を入れ、よく混ぜる。7. 500Wで2分加熱し、取り出して軽く混ぜる。 ★ 仕上げ8. 卵豆腐にあんをかける。9. ネギ・いりごまをお好みでかけたら完成！
12件のコメント
【材料】
■ 本体
・豆腐…150g
・卵…2個
■ 下味
・麺つゆ…小さじ2
■ あんかけ
・水…100cc
・鶏ガラの素…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・お酢…小さじ1
・麺つゆ…小さじ2
・片栗粉…小さじ2
■ 仕上げ
・ネギ…お好み
・いりごま…お好み
⸻
【費用】
・卵：50円
・豆腐：40円
・その他調味料：40円
合計：130円
⸻
【作り方】
★ 下準備
1. ポリ袋に豆腐を入れ、手でよく潰す。
2. 卵2個・麺つゆ（下味用）を入れ、しっかり混ぜる。
★ 加熱（卵豆腐）
3. ポリ袋ごと大きめのタッパーに入れ、空気を抜く。
4. 500Wで6分加熱する。
5. 取り出して、粗熱が取れるまで冷ましておく。
★ あんを作る
6. 別の耐熱容器に
水・鶏ガラ・砂糖・お酢・麺つゆ・片栗粉を入れ、よく混ぜる。
7. 500Wで2分加熱し、取り出して軽く混ぜる。
★ 仕上げ
8. 卵豆腐にあんをかける。
9. ネギ・いりごまをお好みでかけたら完成！
もう１品欲しい時最高！卵料理大好き😍早くて最高！！
醤油のとこが、麺つゆになっとる、騙すのか？
本筋に関係ないけどタッパーじゃないような。(タッパーウェア社の商標登録)
よかった正月そうそう餡かけにされた佐藤さんはおらんかったんか
麺つゆって表示されてるのに醤油と言うけど‼️‼️どっち⁉️って書いたら、下に書いてあるヤロー‼️と言われそう。
佐藤小さじ１とは
何人分だろう？
全てやってみましたが、どれも美味しくなかったです。
ポリ袋だけじゃなく
アイラップと言わないと駄目では？普通のポリ袋は耐熱性がないので。
だしまかないwww
最後だしまきって言ってるじゃん
純さんとお酒呑んだら楽しそう😍
そして、美味しそうに食べますね〜👏
作ってみたくなりました！