スーパー の しらす は 〇〇 を 選べ！ プロ の 目利き を 伝授 ！【 魚 目利き ・ せり人 ムタロー 】

スーパー の しらす は 〇〇 を 選べ！ プロ の 目利き を 伝授 ！【 魚 目利き ・ せり人 ムタロー 】

スーパー でも よく目 にする、 食卓 に なじみ の 深い しらす
今回 は、 おいしい しらす の 選び方 を お伝え します！
しらす の どこを 見れば いいのか 伝授 したいと思います！

▼ムタロー魚さばき教室
https://www.youtube.com/watch?v=QK3PP…
初心者でも魚をさばけるようになるように、分かりやすく解説しています。

▼ムタロー魚料理教室

初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています！
「魚さばき教室」と合わせてご覧ください！
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【目次】
00:00 オープニング
00:12 食材紹介
00:34 しらすの解説
02:27 ①身がふっくらしたものを選べ
02:54 ②型の揃ったしらすを選べ
03:34 ③鮮度の良いしらすを選べ
04:39 どれが1番ふっくらしているか？
04:57 どれが1番 粒が揃っている？
05:10 鮮度のいいしらすは？
05:17 ベスト1＆ワースト1
05:35 実食 しらす干しワースト1
05:49 実食 しらす干しベスト1
06:08 実食 釜揚げしらすワースト1
06:44 感想
06:23 実食 釜揚げしらすベスト1
07:16 エンディング
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