寒すぎて無理🥶レンチン4分のふわふわ豆腐たまご #簡単レシピ

寒すぎて無理🥶レンチン4分のふわふわ豆腐たまご #簡単レシピ

レンチン4分で作れる
ふわふわ豆腐卵のカニカマあんかけ。

火を使わないからラク。
胃にもやさしくて、体の芯からあったまる◎
忙しい日や夜食にもおすすめです。

レシピは👇

ふわふわ豆腐卵のカニカマあんかけ
【材料（1人分）】
・絹ごし豆腐…150g
・卵…1個
・めんつゆ（3倍）…小さじ1
・カニカマ…2本
・ねぎ…適量
あん
・めんつゆ（3倍）…小さじ1
・水…大さじ2
・片栗粉…小さじ1/2

【作り方】
①絹ごし豆腐をなめらかにし、卵・めんつゆを加えてよく混ぜ、ほぐしたカニカマを加える。
②耐熱ボウルにラップを敷き、①を流し入れる。そのまま600Wで4分加熱する。
※途中で一度軽く混ぜると、均一に火が入り、よりふわふわに仕上がる。
③別の耐熱容器に【あん】の材料を入れて混ぜる。600Wで20秒加熱→混ぜる、を数回繰り返し、とろみをつける。
④器に盛り、カニカマとねぎをのせ、あんをたっぷりかける。

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