【中華のプロがつくる】家庭で作れる！豚肉とニンニクの芽の本格あんかけ焼きそば

【中華のプロがつくる】家庭で作れる！豚肉とニンニクの芽の本格あんかけ焼きそば

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
香ばしく焼いた麺に、とろ〜り熱々のあんをかける
「蒜苔肉片炒麺（ニンニクの芽と豚肉のあんかけ焼きそば）」です。

ニンニクの芽のシャキッとした香り、玉ねぎや人参の甘み、
豚肉の旨みがとろみのある餡に溶け込み、
家庭でも中華料理店のような味わいに仕上がります。

フライパンひとつで簡単に作れるので、
ランチにも夕食にもぴったりの一品です。

⸻

［材料］1人前
• ニンニクの芽 … 60g
• ニンジン … 20g
• 玉ねぎ … 60g
• 焼きそば玉 … 1玉
• 豚コマ肉 … 70g
• ニンニク … 5g
• ショウガ … 5g

［豚肉下味付け］
• 塩 … 少々
• コショウ … 少々
• 紹興酒 … 大さじ1

［合わせ調味料］
• 丸鶏ガラスープの素 … 小さじ1
• 砂糖 … 小さじ1
• お湯 … 250cc
• オイスターソース（李錦記） … 小さじ2
• 醤油 … 大さじ1
• 紹興酒 … 大さじ1

［水溶き片栗粉］
• 片栗粉 … 小さじ2
• 水 … 大さじ1

⸻

チャンネル登録＆高評価で応援していただけると嬉しいです✨
家庭のコンロで作れる本格中華を、これからもお届けします！

#あんかけ焼きそば #中華料理 #ニンニクの芽レシピ

✅ チャンネル登録はこちら → https://youtube.com/@kaeru_chinese_kitchen?si=B9-uKZNkJWF9AYjp
✅ 他の本格中華レシピはこちら → [再生リストリンク]

https://youtube.com/@kaeru_chinese_kitchen?si=B9-uKZNkJWF9AYjp

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html

おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin

ホーム

中華 効果音

音楽：フリーBGM｜MOMIZizm MUSiC

フリーBGM(無料)素材｜MOMIZizm MUSiC byもみじば🍁