ホルモンを愛する全ての人に捧ぐ。無限に酒がすすむ【味噌ホルモン焼きうどん】
☆レシピはこちら↓
【材料】
・ホルモン 250g
・白ネギ 1本
・卵黄 1個
・冷凍うどん 1個
・小ねぎ 適量
※他、お好きな野菜
【調味料】
（ホルモンの下味）
・醤油 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・にんにく 1片
・生姜 1片
・ネギの頭 1本
（味噌ダレ）
・合わせ味噌 大さじ1/2
・甜面醬 大さじ1/2
※赤味噌で代用可
・昆布茶 小さじ1
※顆粒だしや味の素で代用可
・醤油 小さじ1/2
・みりん 大さじ1
・にんにく 1片
・一味唐辛子 好きなだけ
#おうち居酒屋 #おつまみレシピ #料理 #cooking #おつまみ #ホルモン #ホルモン焼き #焼うどん #焼きうどん
1件のコメント
これ、家族3人分だと作り方や調味料調整いりますか？単に3倍しても大丈夫かな？