【カルボナーラ風ブロッコリーサラダ】粉チーズたっぷり！カルボナーラのような味わい♪

【カルボナーラ風ブロッコリーサラダ】粉チーズたっぷり！カルボナーラのような味わい♪

「カルボナーラ風ブロッコリーサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粉チーズをたっぷり使ったドレッシングで和える、ブロッコリーのサラダです。カルボナーラのような風味のドレッシングがやみつきな味付けです。カリカリのベーコンもアクセントとなって箸が止まりませんよ♪

【カルボナーラ風ブロッコリーサラダ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113992

■調理時間：10分

■材料（3〜4人分)
・ブロッコリー：1株
・塩：ふたつまみ
・ゆで卵：2個
・ベーコン：2枚
・a. 塩：少々
・a. 粗挽き黒こしょう：小さじ1/3杯
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. 牛乳：大さじ1杯
・a. 粉チーズ：大さじ1杯

■下ごしらえ
・ブロッコリーは茎を切り落として小房にわけます。茎は厚く皮をむき、ひと口大の乱切りにします。
・ゆで卵は4等分に切ります。
・ベーコンは1cm幅に切ります。

■作り方
0:03 1. 耐熱容器にブロッコリー、濡らしたペーパーをかぶせてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
0:12 2. フライパンにベーコンを入れて熱し、カリカリになるまで焼きます。
0:22 3. ボウルに (a)、ブロッコリー、ゆで卵を入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。ベーコンをトッピングして完成です。

おすすめ動画をご紹介
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#サラダ

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