レンジで鶏むね肉が想像を絶するウマさになります。激柔鶏むねチャーシュー

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    【あまりにも美味しい鶏むね肉の醤油チャーシュー】
    是非お試しください!

    ★今回のレシピはこちら↓
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    【あまりにも美味しい鶏むね肉の醤油チャーシュー】
    鶏むね肉…350g
    生姜…10~12g
    砂糖…大さじ1
    醤油…大さじ2
    オイスターソース…大さじ1/2
    みりん…大さじ2と1/2
    酒…大さじ2
    味の素…5振り

    鶏むね肉350gにフォークで穴を空け
    砂糖大さじ1、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1/2、みりん大さじ2半、酒大さじ2、味の素5振り、生姜12gを混ぜたタレに30分漬けて
    ラップをし600w5分加熱し5分放置で完成
    ★味変でからし
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    21件のコメント

    1. 鶏胸肉2枚でやったら汁が溢れてレンジの中で洪水が起きてました😂
      皆さん分量通りに作りましょう!

    2. 加熱が終わったあとピッと鳴るタイプのレンジで鳴るに任せて5分放置して取り出し、肉を切ると中心部が生っぽい透明感だったのでレンジで再加熱したらパサパサになってしまいました。
      加熱終了後に鳴るかどうか自体は重要ではなく、レンジが加熱終了後に湿気の排出と冷却を始めるのがまずかったようです。
      次回は取り出して何かにくるんで保温するのを試すことにします。

    3. 普段料理をしない私ですが、リュウジさんなのお陰で土日作る様になりました。この料理を450gのむね肉で作ったら、普段少食な妻が全部食べて、汁迄のみほしてました‼️いつもありがとうございます。感謝感謝です😊

    4. キスレット検索したら、楽天にりゅうじさんの顔付きで見つけたので
      早速購入しました。
      レンジちんをガラスのボールでした、
      全然ダメで生のままでした。

    5. Amazonでこのスキレット買ったのですが普通にレンチンしただけで持ち手クソ熱くなって火傷したりしてます😢😢😢

    6. 700w5分からのレンジ内5分放置で赤身無しのプリップリな完璧鶏ムネ完成した、ただレンチン4分くらいからタレが泡吹き出してレンジ内が少し汚れてしまったので何かいい方法ないかな

    7. 今日、バンパンジーを作ろうと思って準備してたのに、仕事がおしてしまい、「茹でて裂いてる時間ないよー助けてー」とこのレシピに辿り着きました。
      漬け込み時間は取れなかったですが、15分で出来ました。きゅうりの上に載せてすりゴマたっぷりかけたらめちゃくちゃ美味しいバンパンジー風でした!🎉りゅうじさんありがとうございました😭

    8. 2枚一気にやりました。調味料は醤油を気持ち多めにしたくらい。600W5分、ひっくり返して3分でちょうどよかったです。しっとりしているので4歳息子もパクパク食べてくれました!!めっちゃ美味しいです❤️❤️

    9. 鶏むね肉で好きなレシピのひとつ。

      このレシピを作り始めて生姜のおいしさや良さに気付きました。
      なにより自炊を始めた時期の私でもおいしく作れたので

      とても好きなレシピのひとつです。

    10. 現役CAのさくらんの、らんさんが、今日の動画で紹介されてましたー。
      鶏むねや豚コマのレシピは凄く助かります。
      胸肉はいつも硬くてパサパサしてしまうけど、、、
      私も真似して作ってみます。