里芋と丸美屋の出会い　#shorts

今回は里芋麻婆のご紹介！
今が旬の【里芋】丸美屋との出会いでとんでもないポテンシャルを発揮します！！
簡単に作れるからぜひ試してみてね♪

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材料＆調味料
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■所要時間　20分

■材料
里芋…7～8個
にんにく…1片
生姜…5g
長ねぎ頭…1本分

■調味料
丸美屋麻婆豆腐の素…1pc
豆板醤…小さじ1杯
花椒…適量

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作り方
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1.里芋の皮を剥く
2.よく洗う
3.里芋を下茹でする（8～10分）
4.薬味をみじん切りにする
5.ごま油で薬味を炒める
6.付属のタレと水と里芋を一煮立ちさせる
7.とろみ粉を加えて一煮立ちさせて完成
7.あちあちのスキレットに盛り付ける
8.気を失うほど旨いのであしからず。

#里芋レシピ #おつまみ #宅飲み