【志麻さんの料理を再現】仔羊のトマト煮込み「アリコムトン」の作り方！
沸騰ワード10にてラム肉で志麻さんが作られた「アリコムトン」というフランス家庭料理を再現してみました。
野菜と豆が旨味をたっぷり吸って料理全体を美味しくいただけます。
材料
ラム肉 400g
白いんげん豆 380g
にんじん1本
玉ねぎ2分の1個
にんにく２片
白ワイン 100ml
水 200ml
タイム
ローズマリー
ブイヨン固形１個
コンソメ固形１個
オリーブオイル
塩コショウ
パン粉
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