血の巡りアップ！簡単つくおき薬膳　金針菜と切り干し大根の炒め煮

薬膳食材でよくつかわれる4種をご紹介
そのうち今日は金針菜を使った簡単な作り置き薬膳料理をご紹介しています

材料　作りやすい分量
切り干し大根50g
金針菜20g
味醂　大2.5
醤油　大2.5
胡麻油大２
水　100ml

薬膳レシピ本世界一の著者
薬膳料理研究家　谷口ももよ

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