【60代一人もん料理】『簡単に手作りできる！黄金比の極旨鍋だし』
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【応用編】
『黄金比の極旨鍋だし、出し汁を使わず美味しく作る方法』
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『黄金比の極旨鍋だし、出汁を使わず美味しく作る方法②』
【鴨すき鍋】
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料理好きな”ひとり暮らしの方”におすすめする、
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【関連動画】
・ちゃんこ鍋の作り方（醤油だしレシピ） – How to make Chanko-Nabe (Sumo wrestler’s dish)
・まじでウマい。ひとり分から簡単無限ごま油鍋の作り方！
・おいしい醤油鍋スープの作り方
19件のコメント
簡単ですね～！
ありがとうございます！
煮込む時間が長いほど出汁の割合が上がるってことでしょ
最近和食関係の料理をyoutubeで色々と見ていますが佐藤さんの説明がかなりわかりやすくて助かってます。もっといろんな人に見てほしいですね
もう市販の鍋つゆ買わなくてすみます✨ありがとうございます！
俺の誕生日にうｐしてくれてありがとうございます。今日はしゃぶしゃぶにしたいと思います。
ど素人にも優しい動画です。ありがとうございます
素晴らしい！最高の鍋できました
かにすきするときは、いつもここで確認してます。ありがとうございます。
眉毛のほうが気になる😂
有り難うございます。我が家は夫が余り鍋を食べない人でしたので、息子達も同じくで過ごして来ました。今は息子と二人。。。どう言う訳か時々フッと、鍋を食べたくなります。黄金だし魅力があります。解り安いので助かります。今晩早速作ります。楽しくなって来ました。(^_^)
わかりやすい説明が神
本当に感謝です
とても美味しく出来ました。この比率すごい。
簡単なのに美味しかったです。
チゲ鍋のレシピも教えてください
和食のレベルを上げたかったので勉強になりました
魚の煮付けの時も、濃口しょうゆ&溜まりしょうゆで、料理のランクが上がっていきました
ありがとうございます(^^)。
市販の出汁とか、発がん物質なので、取りたくないので、
見に来ました。さっそく今夜作ろうと思います。
プロの奥義
こんなにもスムーズで 優しい割合は 今まで存じ上げませんでした。
それにしても 出汁 みりん 薄口醬油の絶妙さは
日本人のほこりです。
ありがとうございました。
お忙しいでしょうが もっともっと動画をお願いします。
ソバのつけ汁 暖かいうどん汁等 知りたいです。
13いちレイテン後なのでは？湯豆腐は、１にします。
前置きがながい…