忙しい時にぴったりのホイル焼き 牛肉とアスパラガスのホイル焼き ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
牛肉(こま切れ肉)・・・200g
アスパラ・・・1束
パプリカ・・・1/4個
A: 料理酒・・・大さじ1
A: 片栗粉・・・大さじ1
A: オイスターソース・・・大さじ1
A: 胡椒・・・少々
A: にんにく(すりおろし)・・・少々
A: 醤油・・・小さじ1
A: ごま油・・・小さじ1
【手順】
(1) アスパラガスはかたい部分を折り、下4cmは皮をむいて4cm長さに切る。
(2) パプリカは斜め1cm幅に切る。
(3) ボウルに牛肉、Aを入れて揉み込む。
(4) 3にアスパラガス、パプリカを加えて、全体をよく揉み込む。
(5) アルミホイル30cmを2枚広げ、4を等分にのせる。
(6) アルミホイルを折って口を閉じ、1000Wのトースターで13分焼く。
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