れんこんと豚こまの🐽スタミナ炒め🥢※レシピはコメント欄に✍🏻#簡単レシピ #shorts

＼ご飯が進む🔥れんこんと豚こまのスタミナ炒め🥢／

甘辛タレが絡んで
白ごはんが止まらない🍚✨

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🌿栄養ポイント

■ れんこんは食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれる👌
■ 豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復に◎
■ ニラはβカロテン＆ビタミンCがたっぷり✨免疫力UPにも役立ちます！

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■ 材料（2〜3人分）

・豚こま　300g
・れんこん　150g
・ニラ　1/2束
・ごま油　適量

◎下味
・片栗粉　大さじ2
・酒　大さじ1
・塩コショウ　適量

◎タレ
・砂糖　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ2
・にんにくチューブ　3cm

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■ 作り方

① れんこんは薄くスライスして水にさらす。ニラは3cm幅に切る。
② 豚こまに下味をつけ、ごま油を熱したフライパンで炒める。
③ 豚こまが焼けたられんこんを加えて炒める。
④ 最後にニラを加えてサッと炒め、タレを絡めたら完成！

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