夏にぴったり！ジャージャーそうめんを作って食べよう #料理 #夏料理 #夏 #cooking

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ジャージャーそうめんの作り方

◯材料(量はお好みで！)
そうめん、豆板醤、甜麺醤
牛豚合い挽きミンチ、ズッキーニ
ミョウガ、長ネギ、砂糖、片栗粉

◯作り方
１、そうめんを茹でて氷水で冷やしておく
２、フライパンに油を引き、牛豚合い挽きミンチを細かくしながら焼く
３、豆板醤、甜麺醤、ネギみじん、水を２に入れる
４、片栗粉と砂糖を２に入れる
５、細かく切ったズッキーニを２に入れる
６、とろみが出たらそうめんの上にかける
７、ミョウガとシャラねぎを上に乗せて完成

【編集】ケータ

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