さっぱりな一品！たっぷりわかめのしらす和え

さっぱりな一品！たっぷりわかめのしらす和え

【さっぱりな一品！たっぷりわかめのしらす和え】

■材料（2人前）〔調理時間：15分〕

塩蔵わかめ…40g
水 (塩抜き用)…適量
しらす…30g
白いりごま…大さじ1
(A)鶏ガラスープの素…小さじ1/2
(A)砂糖…小さじ1/2
(A)めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ1
(A)塩こしょう…適量
(A)ごま油…大さじ1.5

■作り方
①塩蔵わかめは流水で洗い、パッケージの表記通りに水にさらして塩抜きをします。
②水気を切り、2cm幅に切ります。
③ボウルに②、しらすを入れ、白いりごまをふりかけます。
④(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
塩蔵わかめがない場合は、乾燥わかめでも代用いただけます。水で戻したわかめの量によって調味料を調節してください。
しらすの他にちりめんじゃこでも代用いただけます。