【キャベツとわかめのナムル】お箸が進む♪野菜たっぷり副菜レシピ

今回は簡単で美味しい『キャベツとわかめのナムル』を紹介します。
レンジでささっと作れるので、一品足りない時にとても便利なレシピです。
野菜がたっぷり摂れるのでおすすめです。
ぜひお試し下さい。

◼️作り方 
①ちくわを斜めに薄切りにします。
②耐熱容器にキャベツを大きめにちぎって入れます。
③フタをして600wで2分加熱します。
④軽く混ぜキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
⑤水で戻し水気を絞ったわかめ・ちくわを入れます。
⑥おろしにんにく・鶏ガラスープの素・ごま・ごま油を入れます。
⑦よく和えたら完成です。
⭐️ポイント
・キャベツは手でちぎると味がなじみ易くなります。
・芯は小さめにちぎり下の方に入れます。
・キャベツは歯ごたえが残るように短めに加熱設定してあります。
※お使いのレンジや容器によって加熱時間に差があるので調整して下さい。

分量 2人分
◼️材料
キャベツ 200g
乾燥わかめ 5g
ちくわ 1本
ごま 大さじ1
◼️調味料
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
※お使いの調味料によって味の濃さが異なるのでお好みで調整して下さい。

耐熱容器はDAISOの電子レンジラーメン調理器を使用しています。

#料理
#レシピ
#キャベツ

2件のコメント

  1. ご覧いただきありがとうございます。
    野菜たっぷり栄養満点で簡単に作れる副菜です。
    冷やして食べるのも美味しいので、作り置きにもぴったりです♪

    気になることがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️

  2. こんにちは。

    キャベツ🥬を手でちぎる発想は無かったです。
    確かにこんにゃくは手でちぎるのはありますが。
    キャベツとはビックリ。
    ちくわは家内が大好きなので常備に近いです。
    乾燥ワカメも常備していますので早速挑戦したいです。
    いつも勉強になります📚
    有難うございました♪