なすのチヂミ【ミツカン公式】
【材料２人前】
なす：３本
小ねぎ：４-５本
片栗粉：大さじ４
水： 大さじ３
白だし：大さじ１
サラダ油：適量
黒こしょう、かつお節 味ぽん：適宜
【作り方】
①なすは１ｃｍの角切り、小ねぎは小口切りにする。
②ポリ袋に①片栗粉、水、白だしを入れてよく混ぜる
③フライパンにサラダ油をしいて、②を広げ両面かりっとするまでよく焼く。
④お好みでかつお節や、味ぽん、黒こしょうなどかける。
商品：プロが使う味® 白だし、味ぽん®
料理：なすのチヂミ
※「プロが使う味 白だし、味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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