【冷やし塩そうめん】#料理 #時短節約 #そうめん#まいにちごはん #簡単レシピ #今日の晩ごはん #飯テロ #暮らしチャンネル #ラーメン

    冷やし塩そうめん(1人前)

    【材料】
    • そうめん…100g
    • 水…200cc
    • 鶏がらスープの素…小さじ1.5
    • 白だし…小さじ2
    • ごま油…小さじ1
    • 塩…ひとつまみ
    • レモン果汁…小さじ1(ポッカ可)

    【トッピング(例)】
    • 小ねぎ
    • 白ごま
    • レモンスライス
    • ゆで卵

    【作り方】

    ① 水200ccに鶏がらスープの素、白だし、塩、レモン果汁、ごま油を入れてよく混ぜる。

    ② そうめんを茹でて氷水でしっかりしめる。

    ③ 作ったスープにそうめんを投入して、好みのトッピングをのせて完成!

    6件のコメント

    1. 冷やし塩そうめん(1人前)

      【材料】
      • そうめん…100g
      • 水…200cc
      • 鶏がらスープの素…小さじ1.5
      • 白だし…小さじ2
      • ごま油…小さじ1
      • 塩…ひとつまみ
      • レモン果汁…小さじ1(ポッカ可)

      【トッピング(例)】
      • 小ねぎ
      • 白ごま
      • レモンスライス
      • ゆで卵

      【作り方】

      ① 水200ccに鶏がらスープの素、白だし、塩、レモン果汁、ごま油を入れてよく混ぜる。

      ② そうめんを茹でて氷水でしっかりしめる。

      ③ 作ったスープにそうめんを投入して、好みのトッピングをのせて完成!

    2. 塩より気持ち少なくお砂糖を足すとコク増。胡椒もあると嬉しいアレンジになりました。もちろん今食べ終わりました、今日もレシピをありがとう!