帰宅後3分で定食屋の味。自分の胃袋を掴む【生姜焼き】平日5日分の冷凍おかず作り置き
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💭関連動画
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もちもちブリトー https://youtu.be/dWpZGbKa98g
ココアバナナ蒸しパン https://youtu.be/1jRXMQsZWjc
🍳今回のレシピ
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【材料】 5食分
生姜焼き
豚ロース 5枚（450g）
玉ねぎ（薄切り） 1個（200g）
塩 小さじ1/3
薄力粉 大さじ2
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
しょうが 2片（30g）
ピーマンのピリ辛昆布和え
ピーマン（細切り） 300g
塩昆布 10g
ラー油 数滴
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🕊自己紹介
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1995年生まれ 管理栄養士
頑張らない料理で、毎日の食事を美味しく健康に。
社会人が抱える「忙しすぎて食事に気を遣えない」という問題を解決するために、なるべく手間を掛けずに食生活を整える方法を発信しています。
実は私自身、もともとそれほど料理好きなタイプではありませんでした。
会社員時代は朝から晩まで働き詰めで、丁寧な食生活に限界を感じた経験もあります。
そんな私だからこそ、忙しい社会人の目線に立って伝えられることがあると思っています。
料理が苦手でも、使える時間やお金が少なくても、アイデア次第で健康的な食生活をおくることはできます。
魔法の裏ワザを期待されがちな栄養学ですが、実態はすごく地味で当たり前なことの積み重ねです。
薬のような即効性はありませんが、食生活は必ず日々の土台となって幸せを支えてくれます。
食事で不健康になる人を一人でも減らすために、忙しい社会人の「頑張らない自炊生活」を応援しています。
👜お仕事のご依頼
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29件のコメント
わ！今から買い出しに行くので、この材料を揃えます！
美味しそうと思っていただけたら高評価をお願いします😌✨
やったーーーー生姜焼きありがとうございます！！！ これで救われます！😍
おすぎさんに質問が有ります。コンテナーはどの時点で捨ててますか？私はバチンと閉まらなくなった時点で捨ててるのですが、或いは、洗ったあとにタオルで水気を取ったあとに指でこすってキュッキュッと言わなくなった時点で捨てて買い替えてます。おすぎさんは、どの時点で捨てているかを教えて下さい。では又次回を楽しみにしてます。👋😊
生姜焼き美味しそうですね😊夕食にメインが出来てる安心感。個人的にはお肉３枚欲しいなぁ🐷
ピーマン、早速明日作ってみます！（混ぜてチンだけって♪）
ただ、塩昆布は少量とか小分けが無いですよね？そこが。。
その点でいうと生姜も絶対生のすりおろしが美味しいですよね？
１つ買うと2/3が完全に余ってしまう。。
すり下ろさずカットもしないで冷凍保存ですかね？
わー丁度先程今週の冷凍弁当で生姜焼き弁当つくりました！！料理本いつもお世話になっています！
ジップロックをアイラップ的な物で代用した場合、そのままレンジで加熱できそうですか？
生姜焼き食べたいと思っていました！明日スーパー行って冷凍弁当の準備と一緒につくっちゃお！！
きゃーーーー❣️❣️
生姜焼き大好き。冷凍できるんですね。嬉しいわぁぁ。ありがとうございます。
日頃冷凍弁当のレシピを参考にさせていただいているのですが、ちょうど最近お弁当じゃなくおかずの冷凍ストックが気になっているところでした…！ありがとうございます！あと動画タイトルの「自分の胃袋を掴む」がツボです笑
美味しいに決まってます。
生姜焼きだもの。
おすぎさんのレシピだもの。
おすぎさん、こんばんは。
いつも動画を見て料理の参考にしております。
今回のしょうが焼きも明日買い物に行くので頑張って作りたいなと思います。
あと、料理本も２冊は楽天で購入する予定です。
３冊目は楽天で予約出来たらしたいなと思います。
冷凍弁当の生姜焼きはよく作りました。
最近は冷凍庫にスペースが無く作っていませんが、冷凍保存袋を使えばこれは作れそうな気がします。
いつもありがとうございます。
初心者がちょっと躓きそうな所や、疑問に思いそうな事を、先回りして解説してくれてるのが神すぎます。本当にわかりやすいです。
これなら出来そう。美味しそうなので高評価しました！
生姜焼きは、わたし自分の感覚でつくってたのですが、絶対におすぎさんのタレのほうが美味しいから作ります。
焼鳥のタレもめっちゃ美味しいし、いっぱい料理作ってます。
おすぎさんのレシピはすばらしいので少額ですが、包ませていただいてます。少ないですがよろしくお願いします。
17:01 17:01
材料も作り方も最小限で最大の美味しさを発揮するレシピの提供ありがとうございます！
塩昆布は最強です！
真似て作りたいと思います。
包丁とまな板はどこのものを使っていますか？
大きい容器は量も種類も入りますが、小さく分けて気分で選ぶのも楽しそうですね。なんでこんなことに気付かなかったんだろう（笑）
最近朝ご飯を2日分前日に作ってるんですけど、何作るうか考えてました。生姜焼き美味しいですよね。参考にさせていただいます。
更に根野菜や海藻スープ、味噌汁を添えて、定食スタイルでいただきます。
おすぎさん😊お疲れ様です！毎回美味しそうな料理レシピありがとうございます！参考にします🎉動画配信頑張ってください
1:05 自分用
！！！最近おでんを作って他にもお弁当だけじゃなく夜のおかずも作り置き頑張りたいと思っていたところでした😭😭ありがとうございます
手軽で美味しそうだったので是非真似したいです！自炊初心者なのですが、粗熱を取るというのはどの程度冷めたら冷凍庫にいれるものかよく分からず。目安は何かありますでしょうか？
ご飯と一緒に凍らせる冷凍弁当が苦手なのでおかずのみのレシピ嬉しいです
作り置きありがたいです
控えめに言って最高です🎉
ほんとに美味しそう😊
どのメニューもずーっと参考にさせていただきます！
4月から新社会人になるものです！
本！買います✨