【煮るだけ5分】大根×豚バラの味噌煮込み｜簡単・節約おかず

フライパンひとつ、煮るだけ5分。
大根と豚バラで作る、コク旨「味噌煮込み」です。

下茹でなしでも大根はしっかり味しみ。
にんにくと味噌のコクでご飯が止まらない、
簡単・節約・時短の最強おかず。

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🍳 材料（1〜2人前）
・大根…4cm
・豚バラ肉…100g
・小ネギ…適量
・ニンニク…1カケ
・ごま油…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・ほんだし…小さじ1
・水…200cc

【合わせ調味料】
・料理酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・味噌…大さじ1

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🔪 作り方
① 大根は1cm厚に切り、1/4カット
② フライパンでごま油を熱し、大根に焼き色をつける
③ 砂糖・ほんだし・水を加える
④ 豚肉とニンニクを入れ、色が変わったら混ぜる
⑤ 合わせ調味料を加え、柔らかくなるまで煮込む
⑥ 器に盛り、小ネギを散らして完成

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