水菜の浅漬け

水菜の浅漬け

シャキシャキっとした歯ごたえが特賞的な水菜で、サラダ感覚で食べれる、あっさり浅漬けを作りました。

材料
水菜　　　　　　　　1袋（約200g）
鶏ガラスープの素　　小さじ1～2
鷹の爪　　　　　　　少量

00:00 水菜の浅漬けの作り方
00:05 流水で洗います。
00:24 カットします。
00:45 保存袋に入れます。
01:14 振って混ぜ合わせます。　
01:41 空気を抜いて一晩おきます。
02:06 浅漬けの完成です。

＃水菜＃漬物