旨辛ユッケジャンスープ🌶️

旨辛ユッケジャンスープ🌶️

『ユッケジャン風スープ』
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【材料🐮】
· 牛コマ　50g
· にんじん　20g
· えのき
· ニラ
· しいたけ　
· 豆もやし
· たまご　1個

調味料🧂
⚫水　200㎖
⚫ニンニクチューブ
⚫ダシダ　大1/2
⚫ごま油　大1/2
⚫粉唐辛子　小1~お好きな量
⚫コチュジャン　大1
⚫焼肉のたれ　大1
(トッピング)
いりゴマ、糸唐辛子、ネギなど

【作り方👩‍🍳】
①ボウルににんじん、しいたけ、ニラ、豆もやしを入れ、牛コマ肉を乗せる
②調味料もすべて入れて、水を加えたらラップをして600W 4分チン
③一旦取り出し、溶いたたまごを入れて再び600W 2分チン
お好みでいりゴマ、糸唐辛子などトッピングしたら完成✨

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