【ガチ4毒抜き#33】照りが反則…ブリの照り焼き
今日は“漬けてから焼く”しっかり味しみタイプ🤤✨
【材料】
・ブリ切り身
・酒
・みりん
・醤油
（※ 1：1：1 の黄金比）
・おろし生姜
【作り方】
① ブリを酒・みりん・醤油（1:1:1）＋ おろし生姜のタレに漬け込む
（👉 10〜20分でOK！しみしみ✨）
② 漬けダレを軽く切って、フライパンで両面焼く
③ 焼き色がついたら、残った漬けダレを入れる
④ 煮絡めて、タレがトロッとしたら完成！
漬け込みなら、味しみてご飯消えるやつ😇🍚
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