【農家のレシピ】じゃがいもとチーズを豚バラで巻いて…これは箸が止まらない🤤🍚家族みんなの胃袋つかみます✊🏼ぜひ作ってね💕

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  1. 〈肉巻きじゃがチー〉
     
    ◾️材料
    ・じゃがいも   400gくらい
    ・豚バラ肉    200gくらい
    ・さけるチーズ  2本
    ・片栗粉     適量
    ・塩コショウ   適量
    ◎酒       大さじ2
    ◎みりん     大さじ3
    ◎醤油      大さじ3
    ◎はちみつ    大さじ1
    ◎おろしにんにく 小さじ1
     
     
    ◾️作り方
    ①じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切ったら炊飯器に入れ、水60mlを加えて早炊きモードでスイッチオン。
    ②20分くらいで柔らかくなったら強制終了し、マッシャーやヘラなどでつぶして塩コショウする。
    ③➁の半量を丸めてさけるチーズを包み、ラップの上に並べた豚バラ肉にのせて、ぎゅぎゅっと巻いていく。
    これを2つ作ってね。
    ④片栗粉をまぶしたら巻き終わりの面から焼き、全体にいい焼き色が付いたら、フタをして弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
    ⑤混ぜ合わせた◎を煮絡めたら完成✨
    食べやすい大きさに切って食べてね♡
     
     
    ◾️ポイント
    ・マッシュポテトがまとまらない時は、牛乳や豆乳を少量たして作ってみてね♡
    ・お肉は豚バラ以外にも、好きなお肉で🙆‍♀️
    ・巻く時は、ラップごと少しずつギュッギュッとおさえながら巻くと👌🏽最後は両端をキャンディーみたいにねじってさらにきつく巻いてね☺️