生ハムとサーモンのフラワーカナッペ
bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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《生ハムとサーモンのフラワーカナッペ》
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＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【信州味噌：名匠味噌蔵 コクの山吹味噌】
タンパク質の多い白眉大豆を用い、低温でじっくり熟成した伝統の古式醸造法の粋を織り込んだコクのある豊かな味わいです。
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お花の形が可愛い生ハムとスモークサーモンのカナッペはいかがでしょうか♪
マスカルポーネチーズとお味噌の相性ぴったりです！
是非母の日にもお試しください☆
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【材料(8個分)】
○スモークサーモン…12枚
○生ハム（生ハムは半分に切る）…12枚
☆マスカルポーネ…40ｇ
☆本品…大さじ1
☆砂糖…大さじ1/2
☆みりん…大さじ1/2
◯クラッカー…8枚分
トッピング
◯ピンクペッパー…適量
◯パセリ…適量
【作り方】
①ボウルに☆を入れ混ぜる。
②サーモンと生ハムはお花の形にしておく。
③クラッカーに①と②をのせトッピングをすれば完成。
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