【8kg痩せた】鶏むねユッケ丼
管理栄養士のえりか(@erika_diet_recipe)です👩🍳🥗
ぱぱっと作れるレンチン・ワンパンダイエットレシピをご紹介✨
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⇨@erika_diet_recipe
元 病院管理栄養士 / 栄養指導歴10年以上
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5件のコメント
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✏️鶏むねユッケ丼(2人前)
・鶏むね肉 1枚 200〜300g
・片栗粉 大さじ2
・塩・こしょう 少々
◾️醤油 大さじ1
◾️砂糖 大さじ1
◾️コチュジャン 小さじ1
◾️すりおろしニンニク 3〜4cm程度
◾️ごま油 小さじ1
・いりごま 大さじ1
・ねぎ 10cm程度
・ごはん お好みで(私は130g)
・海苔、青ネギ お好みで
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✏️作り方
❶鶏むね肉は皮をとり、削ぎ切りにしたら縦に切る。
❷胸肉に塩こしょう、片栗粉をまぶし、沸騰したお湯に入れ、再沸騰したら弱火にして約3分ほど茹でる。茹でたらザルにあげておく。
❸大きめのボウルに◾️の調味料全て入れて混ぜ合わせ、ここに茹でた鶏むね肉、ネギ、いりごまを入れてたれを絡める。
❹ご飯の上に❸と卵黄を乗せ、海苔やネギを散らす。
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✏️栄養成分表示(1人前)ご飯130g込
エネルギー:484kcal
たんぱく質:37.1g
脂質:10.2g
炭水化物:63.7g
美味しそうです♪
管理栄養士の癖に何で半年で8kg痩せなきゃなんないほど太ってたんだよ。
管理栄養士だから痩せれるっていうなら、最初から太ってる訳ないやろ。
これは美味しそう！
ダイエットメニューに追加します！
作りました！すごくおいしかったです。暑い日だったので、トマトをさいの目にきってのせて食べてもおいしかったです❤