【韓国人が作る本場の韓国料理レシピ】牛肉ニラエノキ巻き鍋

【韓国人が作る本場の韓国料理レシピ】牛肉ニラエノキ巻き鍋

牛肉ニラ&エノキ巻き韓国式鍋

●作り方
1)もやし1袋分を鍋に入れる

2)一口サイズにカットした白菜をもやしの上に乗せる

3)5cmの長さで切ったニラとエノキを牛肉で巻く

4)白菜の上に並ばせる

5)しいたけ3個,刻んだ細ネギネギ,乾燥唐辛子を入れる

6)醤油3大さじ,イワシエキス2大さじ,ニンニクおろし2大さじを入れる

7)お水350mlを入れる(味見しながら追加)

●ソース作り

お水1大さじ,醤油2大さじ,お酢1大さじ,ニンニクおろし1小さじ,刻んだ細ネギ,からし

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