【レンジで時短】鉄＆Caたっぷり！小松菜と人参の黒ごま和え#ダイエットレシピ #小松菜 #鉄分
作り置きにおすすめ！
鉄とCaたっぷりの小松菜と人参の黒ごま和え。
ごまたっぷりだけど、苦味はありません。
ほんのり甘くお子様も食べやすい味です♪
レンジのみで野菜の食感もちゃんと残して、
時短・簡単なレシピ。
きっと毎日の献立に役立つこと間違いなし！
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【レンジで時短】鉄＆Caたっぷり！小松菜と人参の黒ごま和え
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🕕調理時間 5分
🔖材料6人分
小松菜 1束
人参 1/3本
Aしょうゆ 大さじ1・1/2
A砂糖 小さじ2
A和風顆粒だし 小さじ1
A黒すりごま 大さじ3
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💡ポイント
・レンジ加熱後の小松菜は、
トングなどで素早く上下を返して完全に火を通します。
流水で冷ませば食感もしっかり残って美味しいです。
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🍳準備
・小松菜は3㎝幅、人参は細切りにする。
・Aを混ぜ合わせる。
❶耐熱容器に小松菜を入れ、ラップをして600W3分加熱する。
取り出してすぐに上下を返し、流水で冷ましてしぼる。
➋耐熱容器に人参を入れ、水を小さじ1程度ふりかける。ラップをして600W1分加熱する。すぐに流水で冷まして水気を切る。
❸再度水気をしぼったら、A をよく和える。