寝坊した朝はウインナーパラダイス弁当に決まり🌭💖

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🥚卵焼き
【材料】
卵…4個
水…大さじ2
醤油…小さじ1
砂糖…小さじ2（お好みで）
片栗粉…小さじ1
油…適量

【作り方】
①ボウルに卵を割り、水・醤油・砂糖・片栗粉を加えて、白身を切るようにしっかり混ぜます。
②卵焼き器（または小さめのフライパン）に油を薄くひき、中火で熱します。
③卵液の1/3を流し入れ、全体に広げて半熟になったら奥から手前に巻きます。
④巻いた卵を奥に寄せて、また油を少し足し、次の卵液を流して巻く…を繰り返します。
⑤全体が焼けたら火を止め、お好みで巻きすやラップで形を整えてからカットします。

🥬青梗菜とにんじんの塩炒め（2人分）
【材料】
青梗菜 … 1株（約150g）
にんじん … 1/3本（約40g）
ごま油 … 小さじ2
塩 … 小さじ1/4〜1/3（お好みで調整）
こしょう … 少々
【作り方】
①青梗菜は根元を切り落とし、茎と葉に分ける。茎は縦に細切り、葉はざく切り。
②にんじんは細切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、中火でにんじんと青梗菜の茎を先に炒める。
④しんなりしてきたら青梗菜の葉を加え、さっと炒める。
⑤塩・こしょうで味を整えて完成！

BGM：シュガーポットの冒険/キュス様
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🥚 Tamagoyaki (Japanese Omelette)
[Ingredients]
4 eggs
2 tablespoons water
1 teaspoon soy sauce
2 teaspoons sugar (optional)
1 teaspoon potato starch
Oil to taste

[Directions]
1. Crack the eggs into a bowl, add the water, soy sauce, sugar, and potato starch, and mix thoroughly, cutting through the egg whites.
2. Lightly oil an omelet pan (or a small frying pan) and heat over medium heat.
3. Pour in 1/3 of the egg mixture, spread it evenly, and once it’s half-cooked, roll it up from the back to the front.
4. Push the rolled egg to the back, add a little more oil, pour in the next egg mixture, and roll again…and repeat.
5. Once cooked, turn off the heat and, if desired, shape it with a rolling mat or plastic wrap before cutting.

🥬Salted Stir-fried Bok Choy and Carrots (Serves 2)
[Ingredients]
1 stalk of bok choy (approx. 150g)
1/3 carrot (approx. 40g)
2 teaspoons of sesame oil
1/4-1/3 teaspoon salt (adjust to taste)
A pinch of pepper
[Directions]
1. Cut off the root of the bok choy and separate the stems and leaves. Slice the stems lengthwise into thin strips and roughly chop the leaves.
2. Thinly slice the carrots.
3. Heat sesame oil in a frying pan and sauté the carrots and bok choy stems over medium heat.
4. Once softened, add the bok choy leaves and stir-fry briefly.
5. Season with salt and pepper and you’re done!