【材料2つで簡単！】青のりれんこん塩つくねのレシピ、作り方#shorts #簡単レシピ #初心者 #おうちごはん #料理 #おつまみ#お弁当#つくね#れんこん#鶏肉#ひき肉
●材料
鶏ひき肉 250g
れんこん 150g
材料A
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
青のり 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
●作り方
①れんこんは5mm角に切る。
②鶏ひき肉と①と材料Aをよく混ぜ、一口大の小判型に丸める。
③フライパンにごま油を熱し、②を焼き、焼き目が付いたら裏返し、酒を加え、蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにして出来上がり。
