至福のイカアヒージョ😋🦑 #shorts

✔️材料
①イカ 2杯
②ニンニク 1個
③唐辛子 3本
④酒 大さじ1
⑤オリーブオイル、バジル、黒胡椒 各適量

✔️作り方
1.イカはお好みの大きさに切ったら、水分をしっかり取って、酒と肝を絡めておきます。(肝がなければ塩小さじ2分の1、しょうゆ小さじ1を絡めます。)
2.火をつけないフライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火を点けます。
3.ニンニクに焼き目が付いたら、イカをそっと入れてグツグツしてきたら黒胡椒、バジルをふって完成✨

アヒージョとして楽しんだ翌日はパスタを入れても絶品でした😍❤️‍🔥❤️‍🔥
ぜひ作ってみてね❣️

32件のコメント

  1. ちひろちゃんだんだん料理が上手になって行く
    しかもイカのワタ入りとか居酒屋レベルレシピ😮