秘密は「炊飯器」。野菜が驚くほど美味しくなる。【人参と玉ねぎのポタージュ】手軽なのに丁寧って最高だと思う。
レシピは👇
材料（4人分）
人参1本
玉ねぎ1個
水100cc
みそ小さじ1（善光寺平（赤）がおすすめ）
コンソメ顆粒小さじ1
牛乳400cc
バター10g
①玉ねぎは根元を切り落とす。
②炊飯器の内釜に玉ねぎ、人参、水を入れて通常炊飯する。
③ミキサーに２（玉ねぎは皮を剥いて加える）、コンソメ、みそ、牛乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。
④炊飯器に戻入れて保温にし、再加熱する。バターを加えて溶けるまで混ぜる。
【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
普段はメディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介
性格上、大雑把でめんどくさがりであると同時に、酒好きで食への熱量はかなり強めな妻。
そのため、毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。
#にんじん
#朝ごはん
#ポタージュ
#簡単レシピ
#スープ
#朝ごはん
8件のコメント
レシピは👇
材料（4人分）
人参1本
玉ねぎ1個
水100cc
みそ小さじ1（善光寺平（赤）がおすすめ）
コンソメ顆粒小さじ1
牛乳400cc
バター10g
①玉ねぎは根元を切り落とす。
②炊飯器の内釜に玉ねぎ、人参、水を入れて通常炊飯する。
③ミキサーに２（玉ねぎは皮を剥いて加える）、コンソメ、みそ、牛乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。
④炊飯器に戻入れて保温にし、再加熱する。バターを加えて溶けるまで混ぜる。
【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
普段はメディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介します。
コンソメとかも玉ねぎの皮やにんじんの皮みたいな端材を煮込んで作りますしね。
玉ねぎの皮はケルセチンの宝庫だから摂った方が良いです。
生活習慣病予防になります。
美味しすぎました…。ニンジン2本で代用しましたが、味見したらバター投入まで残りませんでした。最高！
野菜を色々チンしてレコルトで作ってみようかな。
息子もポタージュが大好きです。
レンチンじゃないのがいい！
レンチンしたら栄養無くなるからね、
ホテルで食べるようなスープ！
これは すてきなスープですね。
ポタージュ系制覇です😊炊飯器開けた時のいい香り❤たまらんです