きのこがあったらコレ一択！「バター醤油炊き込みご飯」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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＼のせて炊くだけ♡うますぎる／
『きのことベーコンのバター醤油炊き込みご飯』

こんにちは！低空飛行キッチンです🐦‍⬛✨

まだ暑いですが…一応カレンダーは秋🍁
ということで！！！！
きのこの炊き込みご飯を作りました〜٩(♡ε♡ )۶

のせて炊くだけだからぱぱっと簡単！
作業時間は5分程度です🍄‍🟫✨

きのこ大好きな我が家はおかわり連発。
あっという間に2合無くなりましたよ〜🤣👏

みんな大好きなバター醤油味で間違いない味付けなので
是非試してみて下さいね♡

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※今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いします。

【材料】※2合分（5.5合炊き）
■お米（吸水済み）…2合
■薄切りベーコン…4枚
■舞茸…1株
■しめじ…1株
■有塩バター…20g
■刻みネギ…適量
（A）みりん…大さじ2
（A）醤油…大さじ1
（A）コンソメ…小さじ1

【作り方】

①炊飯器のお釜にお米と（A）を入れ、水を2合のメモリまで注いで混ぜ合わせる。

②ベーコンはキッチンバサミで短冊切りにし、①のお米の上にのせる。しめじと舞茸も石づきをハサミで切り落とし、ベーコンの上にほぐしてのせて通常炊飯で炊く。
【🔴ポイント】
キッチンバサミを使うことで洗い物削減。

③有塩バターを加え、溶かしながら全体に混ぜ込む。器に盛り、刻みネギを散らす。