【フライパンで簡単】魚介とトマトのパエリア【オーガニックおうちごはん】

【フライパンで簡単】魚介とトマトのパエリア【オーガニックおうちごはん】

農薬も肥料も使わない自然栽培の野菜料理教室、katie styleを主宰しています。旬の野菜の美味しさを最大限に引き出すシンプルな料理法をお伝えします。美味しい～と思わず笑みがこぼれお料理することが楽しくなる、そんな時間と空間を是非ご一緒に。
まずは座学も組み込んだ基本のキを学ぶ『五感を使った料理』クラスにご参加ください。
オーガニックのパンクラス、出産前から離乳食を始めた母と子の『おやさいはじめ』、イタリアのチェチで仕込むチェチ味噌WS他、オーガニックメロンの会や牛窓の牡蠣会など特別レッスンやイベントも随時開催しています。

katie style
http://katiestyle.jp/

Instagramでもお料理をアップしてます。
https://www.instagram.com/katiekeiko/

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【パエリア 材料（2名分）】
︎ニンニク　一片：春夏秋冬
玉ねぎ 　1個：瀬野愛情農園
米　1合：石山農園
海老　6尾：パプアニューギニア産
アサリ　100g
サフラン　ひとつまみ：Nハーベスト
トマト　6、7粒：丘の上のポモドリーノ（アサクラ）
イタリアンパセリ：chavi pelto
塩：コンチェントラートデルマーレ

■春夏秋冬
http://niwatori88.com/

■石山農園
http://www.ishiyama-noen.jp/

■Nハーベスト
http://www.nharvestorganic.com/

■chavi pelto
http://www.chavipelto.co.jp/

■アサクラ
https://www.orcio.jp/
丘の上のポモドリーノ
https://www.orcio.jp/item/301/
わら一本
https://www.orcio.jp/item/749/
コンチェントラートデルマーレ
https://www.orcio.jp/item/803/

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